Isabel Pérez

El problema de la obesidad infantil

En los últimos veinte años, la obesidad en los niños ha aumentado bruscamente, en especial en los países más desarrollados, debido a una alimentación pobre y una vida sedentaria.
Se estima que hoy en día, en muchos países, uno de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años. Las enfermedades a largo plazo que se ven venir, como consecuencia de esto, están siendo una preocupación en muchos países.

La obesidad puede definirse como la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, aunque en realidad es una enfermedad que implica mucho más que eso: dificultades para respirar, ahogo, interferencias en el sueño, somnolencia, problemas ortopédicos, trastornos cutáneos, transpiración excesiva, hinchazón de los pies y los tobillos, trastornos menstruales en las mujeres y mayor riesgo de enfermedad coronaria, diabetes, asma, cáncer y enfermedad de la vesícula biliar.

A estos trastornos físicos hay que sumarles los problemas psicológicos provocados por la discriminación social y las dificultades para relacionarse con los demás que sufre una persona cuya figura desborda los límites de la silueta saludable.

Un niño se considera que es obeso cuando su peso sobrepasa el 20% de su peso ideal.

Algunos de los factores que intervienen en una obesidad infantil son: la conducta alimentaria, el consumo de energía, factores hereditarios, hormonales, psicosociales y ambientales.

Las causas de la obesidad son genéticas, ambientales (el estilo de vida), el Síndrome de Cushing, el hipotiroidismo, la insulinoma, alteraciones hipotalámicas, el hipotiroidismo, el Síndrome de Ovario Poliquístico, el hipogonadismo, entre otras.

Algunas de las consecuencias de la obesidad infantil tienen que ver con cambios psicológicos: baja autoestima, bajos resultados en el colegio, introversión, rechazo social... Otras consecuencias guardan más relación con el aumento del riesgo de desarrollar enfermedades patológicas: hipertensión, hipercolesterolemia, apneas de sueño, problemas ortopédicos...

El tratamiento que ha de llevarse a cabo ha de ser personalizado y para ello debe efectuarse un buen diagnóstico. Las medidas a tomar básicamente son: modificar el estilo de vida, una dieta, ejercicio, tratamiento médico según patología específica o cirugía, para casos refractarios a tratamiento médico.

Costa de la Luz - Cádiz

Su situación, la más meridional de la Península Ibérica, y su magnífico clima, la han hecho ser codiciada desde milenios por diferentes civilizaciones. Muchos son los atractivos que sumar a los 200 km. de la más fina y dorada arena de la península.

Sanlúcar de Barrameda está asentada en la desembocadura del Guadalquivir. Tiene una privilegiada situación frente al Parque Nacional de Doñana, la más importante Reserva Biológica de España, que la configuran como punto ideal de partida para el visitante que desee acceder a este espacio natural. En su popular playa de Bajo de Guía se celebran anualmente las carreras de caballos.

Chipiona es ciudad de antigua tradición veraniega y fue balneario a finales del siglo pasado. En su entorno tiene cuatro extensas playas, dotadas de infraestructura turística y de claras aguas ricas en yodo: Regla, La Ballena, Tres Piedras y Cruz del Mar.

En Rota se puede admirar el Castillo de Luna (s XIII), la Iglesia de Ntra. Sra. de la Expectación (s XVI) y las iglesias barrocas de la Caridad y de S. Roque.

Jerez, ciudad conocida mundialmente por sus vinos y caballos, está situada en el interior en plena campiña y muy bien comunicada a través de una gran red de carreteras, ferrocarril, y aeropuerto que la enlaza con importantes ciudades nacionales e internacionales. Su casco antiguo está declarado Monumento Histórico-Artístico. Cuenta con la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre y con el Circuito Permanente de Alta Velocidad donde se celebran competiciones de índole internacional.

El Puerto de Santa María, situado en el centro de la Bahía de Cádiz tiene un patrimonio artístico y monumental extraordinario. El mayor atractivo, en temporada estival, son sus playas de la Puntilla, Valdelagrana y Fuentebravía, entre otras. Puerto Sherry, uno de los principales puertos deportivos de España, celebra anualmente la Semana Náutica.

Puerto Real tiene una importante industria naval. En los alrededores merece la pena visitar el Parque de las Canteras, donde se encuentra la gruta de la Virgen de Lourdes.

San Fernando, conocido popularmente como "La Isla" es como una colina blanca a la que rodean salinas y mar.

Cádiz, capital de la provincia, está situado en la bahía a la que da nombre; sólo una lengua de tierra la une al Continente. Ciudad trimilenaria, es la más antigua de Europa. Fundada por los fenicios en el 1100 a de C., fue puerta de entrada de las culturas: fenicia, griega, romana, visigoda y árabe. Sus playas de la Victoria, Cortadura y La Caleta tienen gran solera desde muy antiguo.

Chiclana, está ubicada en un enclave privilegiado entre salinas y pinares, a tan sólo nueve kilómetros del mar. Entre sus playas destacan la Barrosa y el complejo turístico Novo Sanctí-Petri.

Conil, típico pueblo de pescadores de antigua tradición marinera, tiene 14 km. de playas de finas y cálidas arenas: los Bateles, la Fontanilla, Fuente del Callo y las Calas de Roche.

Vejer, enclavado sobre una colina, muy cerca del mar, es una población medieval de calles estrechas y empinadas rodeadas por una muralla. Como vestigio de las viejas usanzas del mundo árabe aún se pueden ver a "las cobijadas", mujeres vestidas de pies a cabeza de paño negro. En la costa cercana está la playa de El Palmar y el Cabo de Trafalgar donde tuvo lugar la famosa batalla.

Barbate fue antiguo puerto pesquero y a su alrededor vio crecer un pueblo blanco, luminoso y de gran interés turístico. Posee magníficas playas como la del Carmen, la de Yerbabuena y sobre todo la de Caños de Meca, con altos acantilados de casi cien metros y manantiales de agua dulce. Junto al faro destacan las ruinas del antiguo Castillo de Santiago.

Zahara, perteneciente al termino municipal de Barbate, es una pintoresca localidad con magníficas instalaciones hoteleras y playas paradisíacas.

Y cerca se encuentra Tarifa, histórica ciudad situada en el punto más meridional de Europa, a solo 14 km. de África y primer asentamiento musulmán en el año 711. Es famosa por la conocida hazaña de Guzmán el Bueno, que prefirió sacrificar a su hijo antes que entregar la plaza.

Plantas Medicinales

¿Qué es la Fitoterapia?

El estudio del interés terapeútico de las plantas. Estas plantas contienen componentes activos utilizados para el tratamiento de diversas enfermedades. Estos principios activos han sido estudiados y extraidos por diferentes métodos. Para que una planta común tenga propiedades medicinales se deben respetar ciertas reglas de recogida, desecación, almacenamiento y, finalmente, la presentacion final en infusiones, extractos, cápsulas, etc.

Formas de preparar las plantas

Maceración: Se dejan las plantas en agua, aceite o vinagre durante un periodo que varía entre 12 horas y 15 días, en función del tipo de planta. Para la maceración de las plantas en vino y en alcohol es indispensable usar recipientes de vidrio con cierre hermético. Durante el periodo de maceración, es necesario agitarlos una vez al día.

Infusion: La planta se cubre de agua tibia o hirviendo y se deja reposar. En la preparación de infusiones y decocciones es conveniente no utilizar recipientes de aluminio, sino preferiblemente de terracota barnizada o de acero inoxidable, para evitar que los principios activos de las plantas se alteren durante el proceso de preparación. Las infusiones y las tisanas se filtran a través de un colador muy fino, presionando las hierbas con una cuchara. El líquido resultante de la operación de colado puede ser de nuevo filtrado a través de una tela fina. Para hacer más agradable una tisana o una infusión, puede azucararse o aromatizarse. No se debe en cambio añadir azúcar a los digestivos, que, para que sean realmente tónicos y estimulen la secreción gástrica, deben estar más bien amargos.

Decocción: Se dejan las plantas en agua fría que luego se pone a hervir durante algunos minutos(especialmente raices,cortezas y frutos). Las decocciones o tisanas deben ser coladas y filtradas cuando están todavía calientes, para evitar que se pierdan esas sustancias que al enfriarse precipitarían y serían por tanto eliminadas con las operaciones de colado y filtrado.

Tinturas: Maceración del polvo de planta seca en alcohol de 40°, 60° u 80°. Las tinturas alcohólicas preparadas en casa con plantas frescas y secas deben filtrarse a través de una triple gasa o tela, para luego exprimir los residuos; por el contrario, las que se adquieren directamente en la farmacia o bien se preparan en casa, pero con los correspondientes extractos fluidos, no requieren filtrado.

Polvo total: Licuado de planta y luego tamisado de la preparación.

Extracto: Maceración de la raiz de la planta en una solución hidro-alcoholica durante 6 días, luego paso en centrifuga a 280° C y se obtienen los principios activos hidro o alcohol solubles.

Macerados glicerinados: Fabricación a partir de botones o yemas de las plantas, la concentración del principio activo es de 10% en el equivalente de una planta seca, que están dados después de una dilución a 1/10. La solución de maceración está hecha de 1/3 de agua,1/3 de glicerina y 1/3 de alcohol

Lugares de la red relacionados con la vida sana y la tranquilidad

En este artículo os animaré a navegar por tres sitios de internet, diferentes entre sí, en los que podréis encontrar información relacionada con la vida sana que cada uno de nosotros podemos llevar, recetas que podemos elaborar y tener una dieta equilibrada, información acerca de terapias naturales. También podrás entrar a otra página en la que se os facilita información sobre turimo y lugares de ensueño, y además, te facilitamos el poder entrar a un foro donde podrás opinar todo lo que quieras sobre estos temas.

Todo sobre el cuerpo y la mente
http://www.cuerpomente.com/terapias.jsp

Es una página que describe muy bien e informa detalladamente todo lo relacionado con la vida sana que podemos llevar a cabo, te facilitan guías de recetas sanas y alimentos estrella, guías de terapias naturales, diccionarios y la posibilidad de que un médico especialista responde a tus dudas, entre otras cosas.
Es una buena página que ayuda a cada persona a llevar una vida equilibrada.

Todo tipo de turismo, disfrútalo
http://www.intercole.net/portalcnsp/organizacion/disfrutaelverano/inicio.htm

Página web muy completa. En ella podrás encontrar todo lo relacionado con oficinas de turimo, cursos de verano, festivales, agencias de viaje en internet, turismo de sol y playa, turimo rural, parques temáticas, parques acuáticos o paradores nacionales. Facilitan alojamientos en cualquier lugar y sea el tipo de turismo que sea, ofrecen alternativas a este tipo de turismo de costa, deportes de riesgo.
Una muy buena página, con muchísima información y muy variada. Una de las pocas pegas que veo es que se centra, básicamente, en la temporada de verano.

Participa y opina
http://www.astrolabio.net/foros

En esta página encontrarás total libertad para expresarte y opinar acerca del tema que desees. Entre estos temas están: consultorio, salud, viajes, cocina, música, etc.

Consejos para relajarte

Antes de comenzar una relajación, es conveniente tener en cuenta los siguientes puntos:

1. Es preferible practicar la relajación sentados, ya que es muy fácil quedarse dormido. Por tanto, trata de encontrar una silla en la que puedas sentarte cómodamente y apoyar la espalda, que siempre permanecerá recta.

2. Procura que los pies toquen el suelo y en forma paralela. Pon las palmas de las manos sobre los muslos. Ésta es la postura en la que ninguno de tus músuculos se verá sobrecargado, así, podrás relajarlos de forma más eficaz.

3. Utiliza ropa cómoda, holgada, que no te apriete por ninguna parte. Descálzate. Si tienes el pelo largo, suéltatelo. Quítate el cinturón. Lo que pretendemos conseguir con todo esto es liberarnos de todas las presiones y tensiones.

4. Procura que la luz sea la adecuada. Ni muy brillante como para inteferir o desconcentrarnos, ni muy oscura como para quedarnos dormidos.

5. Apártate de cualquier estímulo que pueda interrumpir la relajación: desconecta el móvil o descuelga el teléfono, apaga la televisión o la radio. Si lo deseas, puedes poner una música suave, con sonidos de agua o de naturaleza.

6. Finalmente, un último consejo: mentalízate, piensa que este momento de relajación es un momento sólo para ti, te lo dedicas a ti mismo para encontrar paz, tranquilidad de espíritu, para estar siempre mejor, mejor y mejor.