Evitar el estrés navideño por completo quizá sea imposible, pero un poco de planificación puede disminuir las prisas de última hora. Por ejemplo, si eres asiduo de la Red, opta por comprar los regalos por Internet, te ahorrarás colas y nervios en los grandes almacenes. ¡¡Paraaaaaaaaaaaa!! ¿A dónde vas con tantas bolsas? No sobrecargues a los niños con regalos. Más vale algo bueno y de calidad que muchos juguetitos mediocres y baratos. Además,no conviene fomentar el espíritu consumista en los más peques de la casa.

Otro consejo; a la hora de preparar la cena, ni seas el que pringue por todos los demás, peor tampoco dejes que tu madre se deje la piel y sea ella la encargada de dar de comer a 17. Colaborad entre todos los miembros de la familia. Y procura no pasarte con la comida y el alcohol si no quieres acabar podrido y con sobredosis de toxinas en tu cuerpo.

Si tienes pareja y te toca llevarla a comer a casa, evita discusiones del tipo " ¡¡¡Yo tampoco aguanto a tu madre, la última vez casi muero intoxicado con los orejones!!!" o " ¿En casa de tus padres o en la de los míos? Si tú no vienes, yo tampoco voy a la tuya". Habladlo antes y decidid qué día toca ir a cúal casa, repartidlo de una forma equitativa, como pasar nochebuena en casa de una familia y año nuevo en casa de la otra familia.

Y por último, en estas fechas tan entrañables donde reina el buen rollo, dedicar las sobremesa a las tertulias familiares puede ser muy enriquecedor y saludable; es recomendable evitar en estos ratos la televisión o ponerla de fondo.

El trabajo puede ser sólo en los pies lo que se llamará reflexología podal, en las manos o en todo el cuerpo, trabajando todos los puntos involucrados, que a mi entender es la forma mas completa de lograr una armonía.

Como toda terapia complementaria se basa en todos los aspectos del ser o sea no sólo en su plano físico aliviando el dolor sino en el energético brindando una mejor canalización de la energía y en los aspectos emocionales y mentales, es decir tratando al ser como una integridad.

La técnica reflexológica se realiza con muchos otros complementos además del masaje, se trabaja con digitopresión, con rodillos de madera, con máquina vibradora y también con otros componentes alternativos como aromaterapia con esencias o cremas y con colores en cromoterapia, o con flores de Bach si fuera necesario.

Eider Saez

Sacar el mayor rendimiento a tus horas de estudio no es tan difícil. Si quieres que tu cerebro funcione al cien por cien, aumentar tu capacidad de concentración y tener una memoria de elefante, hay una serie de alimentos que pueden ayudarte.

De todos es sabido que los estudiantes invierten muchísima energía en sus largas horas de estudios. Por eso la alimentación, sobre todo en ese temido periodo de exámenes, es primordial. Si no te alimentas como es debido, es el cuerpo el que se resiente. Pero no sólo él. También la mente. Sí, sí, como lo oyes. No te engañes, ya lo decían nuestros clásicos: "Mens sana in corpore sano".

Los nutrientes más efectivos para que alimentar tu memoria son los siguientes:

Los azúcares: ellos son el principal combustible de nuestro cerebro porque la energía que proviene de la glucosa es la preferida por las células cerebrales para poder funcionar al máximo, pero no te comas el azucar de tu jato eh! Que de ahí te da dolor de estomago y vas a ser el mejor amigo del baño... Por eso es mejor recurrir a los dulces y las féculas (el pan, por ejemplo) es una buena manera de contribuir a tu agilidad mental.

Te recomendamos que desayunes todas las mañanas, ya que a primera hora los niveles de glucosa están por los suelos y necesitan reponerse antes de afrontar un duro día; tienes donde elegir: frutas, cereales, tostadas de pan... Si además quieres acompañarlas de un café, adelante.

La cafeína hace que nuestro pensamiento sea más claro y ágil. Nos despierta. Nuestro sistema nervioso reacciona. Pero, recuerda: los excesos nunca fueron buenos.

Frutos secos: entre ellos, la estrella es la avellana, porque su vitamina B1 es un fuerte remedio contra esas lagunas de memoria que a todos nos atormentan, sobre todo en los momentos más críticos.

Las frutas y los cítricos: las frutas son amigas de la memoria por su contenido en azúcares. Entre ellas, te recomendamos las que más vitamina C contienen (kiwis, naranjas, limones...), ya que su contribución es más que notable en la capacidad de recordar de nuestro cerebro (capacidad mnemotécnica).

Las legumbres: la aportación proteica de estos alimentos y, sobre todo el hierro (como en el caso de las lentejas), es muy aconsejable, pero cuando comas lentejas estudia solo por favor!. El hierro se encuentra en las enzimas responsables de regular la función del cerebro, así que préstale un poquito de atención.

Las verduras: las espinacas, las coles, las judías verdes o las hortalizas contienen un elevado número de antioxidantes que son los encargados de frenar a los llamados "radicales libres" y que son nada menos que los responsables del deterioro de las membranas celulares, lo que sin duda alguna conduce a la pérdida de memoria y concentración.

Los mariscos: también los mariscos aportan al cerebro un buen número de minerales necesarios para que las enzimas reguladoras del cerebro funcionen a la perfección.

¿Quieres sentirte lleno de vitalidad? La receta es sencilla: cuida tu alimentación y practica algún deporte de forma regular. Así de simple. Estar en una buena forma física significa poder realizar las actividades cotidianas con vigor, sin fatigas.

Razones por las que nos resulta beneficioso el ejercicio físico:

1.Las personas físicamente activas viven más años y con mayor calidad de vida.

2.Disminuyen las posibilidades de padecer infarto de miocardio, infarto cerebral, diabetes, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, osteoporosis, obesidad, cáncer de colon, depresión.

3.Puede ayudarnos a dejar el consumo de tabaco, de alcohol o de drogas.

4.Nos sentimos de mejor humor, dormimos mejor, hacemos mejor las digestiones y mantenemos un ritmo intestinal adecuado.

5.Mantenemos entrenados los músculos para las actividades de la vida cotidiana y evitamos la aparición de dolores musculares, articulares y óseos y la aparición de varices.

6.Una buena forma física permite tolerar mejor las temperaturas extremas y el dolor. También nos permite rendir más en nuestra actividad profesional, en nuestros estudios y en nuestras diversiones, mejorando con ello nuestra calidad de vida.

7.Nos proporciona una forma de diversión y de pasar unas horas en compañía de amigos; este punto puede que no influya en nuestra salud, pero sin duda es uno de los más importantes porque consigue que una persona que está madrugando toda la semana para ir a trabajar ponga el despertador el fin de semana para levantarse temprano y salir de casa a hacer ejercicio.

Muy apreciado en Asia, es una de las bebidas más sanas que se pueden tomar. Resulta especialmente digestivo después de una comida pesada, y tiene varios efectos positivos para la salud gracias a sus numerosas proteínas, minerales y vitaminas.

En China, se lleva utilizado desde hace casi 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino porque ayuda a prevenir y mejorar numerosas dolencias.Dentro de la medicina tradicional china, se usa para aliviar los dolores de cabeza, ayudar a eliminar las toxinas y para prolongar la juventud. Sin embargo, no fue hasta el siglo XVII, que el té se extendió y se convirtió en una bebida popular en Europa.

Los beneficios del Té verde son numerosos para la Salud:

1. Previene enfermedades cardiovasculares.
2. Reduce el colesterol malo.
3. Evita las caries y el mal aliento.
4. Tiene acción adelgazante.
5. Mejora la concentración y disminuye la fatiga.

6. Es antioxidante por su contenido en polifenoles.
7. Mejora la actividad de las arterias coronarias y activa la circulación renal.
8. Bebido inmediatamente al comienzo de la infusión es estimulante. Si se deja reposar, actúa como sedante.

La Cromoterapia nos enseña a utilizar la proyección de luz de diferentes colores directamente sobre el cuerpo humano, obteniendo diversas reacciones como: relajamiento, activación, fortalecimiento, desbloqueo, y muchas mas. La luz de los colores es importante para la vida, al combinarlos nos permiten absorber y expresar, por ejemplo, lo frío y lo caliente, lo claro y lo obscuro.

La Cromoterapia, "terapia de los colores", utiliza ondas electromagnéticas coloreadas que explotan los beneficiosos efectos del color sobre los estados emocionales, sobre las condiciones físicas y psíquicas.

El color rojo: estimula, es excelente para los tratamientos de la sangre, regenera da vigor, cura la anemia, y las afecciones del hígado.

El color Naranja: Es bueno para los problemas respiratorios, para el asma, la bronquitis, es tonificante y laxante.

El color amarillo: Es excelente para los intestinos, es un sedante suave, eleva mentalmente, elimina los temores y miedos excesivos, es bueno contra la indigestión, el constipado y ayuda a los problemas menstruales.

El color verde: Es el color ganador por excelencia, es neutro para otros colores, puede ser un gran tonificante y revitalizador, muy eficaz en problemas cardiacos, dolores de cabeza, neuralgias, ulceras, y para los resfriados.

El color azul: Es un calmante y un antiséptico, es refrescante y excelente contra las inflamaciones inclusive de órganos internos, es bueno para el reumatismo, las heridas cortantes y quemaduras.

El color índigo o añil: Es un suave narcótico, elimina el temor a la oscuridad, es muy recomendable en los desordenes mentales y emocionales, se utiliza para curar la sordera y los ojos, en especial para las cataratas.

El color violeta: Es excelente para desordenes mentales, mejora el sistema nervioso y lo calma, es bueno contra la calvicie.

Este puente de la Constitución ha significado el punto de partida de los comercios y grandes superfícies que piensan aprovechar al máximo los días festivos previos a la Navidad. La fiebre consumista cada año empieza antes y son muchos los que han utilizado el puente para iniciar sus compras. Juguetes, productos alimenticios, perfumes, joyas...y una larga lista de obsequios que no se acaba nunca. Este fin de semana se han visto verdaderos colapsos en los principales centros comerciales de las ciudades.

Soñar montañas puede indicar aspiraciones y espiritualidad, trae a la luz el deseo de experimentar superiores niveles de existencia, que parecen inalcanzables.La voz de la montaña es el llamado a metas difìciles y ambiciosas, hacia rutas complicadas para elevar la propia alma.

La soledad y el silencio de las cimas pueden dar un indicio de la soledad del individuo frente al propio desafìo personal, simbolicamente puede representar la aspereza de la vida.

Encontrarse frente a una montaña inmensa e imponente, puede representar el terror que el hombre siente al descubrir la propia dimensiòn humana: es pequeño e insignificante frente a la fuerza de la naturaleza.

Seguramente muchos de nosotros hemos soñado alguna vez con ella, sin saber que la montaña puede representar el encuentro con aquella parte de sì mismo que tiende hacia lo alto, hacia algo que trasciende la experiencia terrena y que a través del sueño muestra la propia fuerza.

A este pequeño pueblo cántabto se llega por tres caminos, pero desde ninguno de ellos es posible imaginar el encanto de esta villa medieval. Santillana del Marvivió durante siglos olvidada y esa fue la impresión que, en 1876, le causó a Pérez Galdós: "Salimos de Santander y nos detuvimos en Santillana, la villa muerta como Brujas, dormida, mejor, en el remanso de la historia. Todo era soledad y silencio...Ni paso de hombre ni de bruto turba el sosiego majestuoso que rodea aquellas venerables casas. Allí como entre cartujos, todo se dice con la expresión de la fisonomía; nada se habla".

Santillana ya no es la villa silenciosa y solitaria de finales del siglo XIX; miles de visitantes llegan a ella cada año atraídos por una fama que, ya en 1938, hizo decir a Jean-Paul Sartre, a través de su personaje de La Nausea, que Santillana es el pueblo más bonito de España.

El chocolate contiene proteínas, vitamina A y B en abundancia, así como calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, cloro y azufre. Su punto flaco es el arsenal de calorías que encierra, nada menos que entre 518 y 535 calorías por cada 100 gramos. Aunque con un valor nutritivo inferior, esta sobredosis calórica equivale a un buen plato de macarrones con tomate, de judías blancas o a un cocido en regla.

La dieta del chocolate posibilita la pérdida de dos a tres kilos a la semana. Es ideal para golosos, que bajaran peso sin ataques de ansiedad, y también para los deprimidos, ya que su aporte energético eleva el ánimo. Aunque puede practicarse durante todo un mes, sobre todo si las necesidades de perder kilos no son muy ambiciosas, su menú es escaso en cantidad, así como en ración de pan, grasa y fécula. La razón es que el régimen se encuentra muy supeditado a las calorías que introduce el chocolate.

De cualquier manera, sean cuales sean las condiciones que nos impongan para llevarla a cabo, seguro que son muchos los que aparcan la alcachofa para darse al chocolate.

Esta pequeña construcción sencilla y humilde es en realidad muy elaborada y una verdadera obra de carpintería. Encima de los pilares de piedra hay una hancha piedra plana que impide el acceso de los roedores a la parte superior. Une pieza de madera puesta sobre la muela sirve para compensar les diferencias de nivel y asegura un buen contacto entre la muela y el granero.


Toda la construcción de madera se realiza sin clavos, lo que da un edificio ligero que se puede desmontar.

Los hórreos que se encuentran hoy en los pueblos tienen más de un siglo. Según autores, tienen un origen que se puede remontar hasta el Imperio romano.

Gulpiyuri es una pequeña playa situada en posición retrasada respecto al borde costero y formada en su mayor parte por arenas cuarzosas. Se trata de una dolina inundada, inmersa en una plataforma cárstica y aislada de la superficie del mar abierto. Conecta con el mar a través de una caverna, con lo que se deja sentir la influencia de las mareas y la acción del oleaje. Es un espacio de gran singularidad geológica y paisajística, que se inunda durante pleamares vivas, confiriendo a esta playa la apariencia de una piscina salada.

Sin menospreciar a las demás, cuando las alubias se llaman fabes y proceden del Principado de Asturias, y cuando del cerdo usamos lacón, tocino, chorizos y morcillas, estos dos últimos ingredientes necesariamente paisanos de las fabes, estaremos ante una de las cumbres de la cocina cristiana occidental: la fabada asturiana.

La tratamos con tal confianza que nos referimos a ella llamándole fabada, a secas; mal hecho, porque, como decimos, platos con cerdo y alubias hay muchos, pero fabada una sola: la asturiana.